◆美味しいコーヒーをいつも飲みたい!
◆なんとなくで選んでいるから、自分のコーヒーの好みが分からない
◆コーヒー初心者で、どれを選べばいいかわからない
◆いろんなコーヒーを試して楽しみたい!
◆もっとコーヒーに詳しくなりたいけど、何から初めていいかわからない
そんなあなたへ
特別な定期便をご用意しました
高品質なコーヒー豆を、毎月1回お届けします。
ザ・コーヒービーンズの定期便は
「初心者・玄人関係なく、誰もが美味しいコーヒーを飲めること」
「コーヒー本来の風味・特性を感じられるようになること」
を目的に、他にはない視点でメニューを作成しています。
ご注文方法
『ニュークロップを味わう』
ホンジュラス ロブラル農園、
コスタリカ カンデリージャ農園より
ニュークロップが届きました。
ニュークロップとはお米で言う新米にあたります。
一般的に味・風味・フレッシュ感が強くなります。
産地では、収穫・精選後,すぐのコーヒーをテストします。
フルーツの風味が強くテイスティングに神経を使います。
(状況により内容は変更となる場合がございます)
2. ご購入後、当店より「定期便のお届け内容をお知らせください」という件名で案内メールをお送りします。
※メール送信は、スタッフがご注文を確認後お送りするため、少しお時間をいただく場合がございます。
3. メール内のリンクより、ご希望のお届け内容をご入力のうえ送信してください。
お申し込みのコースに合わせて、豆の種類や状態、ナチュラルドレンチ無料レンタルの要不要をご指定いただけます。
※ご購入前に、必ず定期便ご利用規約をご確認ください。
定期便の特徴
ナチュラルドレンチ 無料レンタル!
定期便ではナチュラルドレンチを無料レンタル(※)でご利用いただけます。
※3ヶ月以上の定期便のご継続をお願いしています
◆Natural Drench(ナチュラルドレンチ)とは
当店オリジナルの抽出方式、“紙フィルターを使わないコーヒーポット”です。
使い方は、コーヒー豆を4分間お湯にドレンチ(浸す)するだけ。
初心者・玄人関係なく誰もが手軽に扱えて、コーヒーの持つ本来の良さをカップに表現することができます。
The Coffee Beansオーナー荒川が約50年の経験で培った知識と技術を惜しみなく詰め込み、研究と検証を重ねて作りました。
今までに感じることのできなかった素直なコーヒーとの出会いをゆっくりお楽しみ下さい。
公式ホームページで、ナチュラルドレンチをさらに詳しくご紹介しています。
公式ホームページはこちら
選べるコースとプラン
◆3つのお届けコースがございます
目安:1杯10gとして
・2種類コース(2,400円/月)
取扱中のコーヒーから2つお届け
目安:1日 1杯程飲む方へ
・3種類コース(3,300円/月)
取扱中のコーヒーから3つお届け
目安:1日 1〜2杯程飲む方へ
・5種類コース(5,200円/月)
取扱中のコーヒーから5つお届け
目安:1日 2〜3杯程飲む方へ
↓コースが決まったら
◆2つのプランからお届け内容を選べます
・自由プラン
自分でお好みのコーヒーを選択できます
・おまかせプラン(5種類コースを除く)
その月のおすすめのコーヒーをお届けします
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おまかせプラン 過去のテーマ
・焙煎度合いの違いを実感
・水だしコーヒーに挑戦
・口当たりのやさしいコーヒー
・酸味、苦味を楽しむ
・苦味を飲む
・アジア産コーヒーを飲む
・アフリカ産コーヒーを楽しむ
・酸味を楽しむ
・優しい味わい
・ケーキに合うコーヒー
・焙煎度合いの違いを実感
・エチオピア ニュークロップを楽しむ
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▼取扱中のコーヒーはこちら
※各コーヒーの詳しい説明は、単品購入用の商品ページをご覧ください。
商品ページはこちら
国際審査員経験もある、熟練焙煎士が監修
徳島県鳴門市の老舗珈琲豆専門店 The Coffee Beans(ザ・コーヒービーンズ)。
カップオブエクセレンス(COE)※の国際審査員経験を持つオーナー・焙煎士 荒川が監修しています。
熟練の知識と技術で、豆それぞれの個性を活かす・その豆に一番適した焙煎にこだわっています。
焙煎後はカッピング(味覚審査)で品質管理を徹底し、世界中から厳選した高品質のコーヒー豆を理想的な鮮度と状態でお届けします。
※最高品質のコーヒー豆を選出する世界で最も信頼性の高い品評会。
国際審査員は世界中のコーヒーエキスパートから、味覚審査の技量・正確性、広範囲にわたる専門知識・経験、社会貢献への想い等を勘案して選出されます。
飲み続けてもらうため、お手軽に・お得に!
定期便なら、1回の手続きで手間なく美味しいコーヒーがご自宅に届きます。
買い忘れや都度注文する必要がなく、とても便利です。
さらに、無理なく続けて飲んでいただくためにずっと送料無料(※)でお届けします。
※沖縄県・一部離島は、
大変恐縮ですが別途送料1,000円のご負担をお願い致します。
【ご契約日(決済完了日)ごとの発送サイクル】
▽ご契約日/発送予定日
- 1日〜10日/15日ごろ発送
- 11日〜20日/25日ごろ発送
- 21日〜31日/5日ごろ発送
美味しいコーヒーへのこだわり
◆上質なコーヒー豆を購入すれば、美味しいコーヒーが飲める?
近年サードウェーブのコーヒーブームで、スペシャルティコーヒーをはじめ高品質なコーヒー豆が手に入りやすくなりました。
豆の良さを味わったり、
その特徴の違いを楽しむ“体験”にスポットが当てられ、
美味しいコーヒーがどこでも飲めるようになってきました。
そんなコーヒーの特徴は、自然から授かった豊かなフレーバー(風味)にもあります。
ナッツ、トロピカルフルーツ、ベリー、チョコレート…。
実は、高品質なコーヒー豆を購入していても
淹れ方次第でその風味の良さを十分に引き出せないことがあるのをご存知ですか?
自分で淹れてもお店の味と違う…。
初心者だから淹れ方を間違えているかも…。
そうした技術の壁を感じられている方も多くいらっしゃいます。
◆「思い込み」で好き嫌いを決めてしまっているかも…
コーヒー好きの方の多くは、コーヒーの好き嫌いを
苦み・酸味や焙煎度合いの違いで判断しています。
嗜好品としてそれでも問題ないのですが、
豆本来の美味しさを感じられないままだと
なんとなくの感覚だけで、
例えば「酸味が苦手」だと思い込んでしまうことがあります。
こんな経験はありませんか?
・苦手だと思って避けていた人が、話してみると実は趣味が合い、大切な友人になった。
・絵柄が好きじゃなく期待していなかった漫画だけど、ストーリーが面白くてハマってしまった。
それと同じようにコーヒーも
実は“ベリーの酸味”は苦手だけど“柑橘系の酸味”は好きだった、ということがあるかもしれません。
コーヒー本来の美味しさを感じ取れるようになるということは
狭まっていたコーヒーの味覚を広げることになり
日々のコーヒータイムを、大きく言えば人生をちょっと豊かにすることに繋がります。
◆味覚が広がるコーヒーの飲み方
コーヒー本来の風味を感じられるようになるには3つのプロセスがあります。
1.本当に品質の良いコーヒー豆を使用すること
2.そのコーヒーの個性をストレートに抽出すること
3.そうして淹れた本物のコーヒーを飲み続けること
そうすることでコーヒーの風味の判断が付くようになり、自分の好みに合ったコーヒーを淹れるための感覚が身についていきます。
プロが行っているこのプロセスを、誰でも実践できるようにしたのが「The Coffee Beansのスペシャルティコーヒー定期便」です。
ナチュラルドレンチポット無料レンタル付きの定期便
徳島のコーヒーシーンを牽引してきたオーナー荒川が、
本物のコーヒーの風味を、もっと身近に感じてもらいたい。
誰もが美味しいコーヒーを淹れられるように。
そんな想いで、研究と検証を重ねてつくったのが「ナチュラルドレンチポット」です。
オーナー荒川の約50年の経験で培った知識と技術を惜しみなく詰め込み、
皆様には届いたその日から本物のコーヒーを体験していただけます。
コーヒー豆を4分間お湯にドレンチ(浸す)するだけのシンプルな方法だからこそ、誰もが手軽に扱えて、コーヒーの持つ本来の良さをカップに表現することができます。
定期便では、このナチュラルドレンチポットを無料レンタルできます。
高品質のコーヒー豆と、誰もが簡単に美味しいコーヒーを淹れられるポット。
この2つが合わさってはじめて、本当に美味しいコーヒーを皆様にお届けできるのです。
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The Coffee Beansの想い
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1982年の創業以前より世界のコーヒー豆の産地へ足を運び、
生産者の方々との交流や、コーヒーの収穫・精選・クラシフィカドールの研修等を通じて、コーヒーを取り巻く環境や関わる人々の想いをこの目で見て触れて感じてきました。
だからこそ、今ここにある感動的なコーヒーを守っていきたいという強い願いがあります。
当店は、コーヒー豆の品質はもちろん、
お客様がご自身で淹れるカップの中身まで“本物”にこだわります。
この定期便を通して、皆様にそんなコーヒーと感動を提供することで皆様と共に、自然環境、コーヒー産業に従事する方々の社会環境を守ることの小さな小さな一助になれば幸いです。